Cadeia de Suprimentos

Programa de Pós-Graduação Stricto Sensu em Administração

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Ementa:

A disciplina irá abordar os conceitos fundamentais em Cadeias de Suprimentos relativo a: fluxos em cadeias de suprimentos; estrutura das Cadeias de Suprimentos; logística, governança e riscos; a importância dos relacionamentos na cadeia, sustentabilidade; tecnologia da informação aplicadas a logística e suprimentos; perspectivas na área e possibilidades de pesquisas futuras.

Objetivo acadêmico geral

O propósito da disciplina é o desenvolvimento de competências associadas à compreensão das operações e da cadeia de suprimentos sob a perspectiva de redes organizacionais. Nesse sentido, a proposta baseia-se na leitura, apresentação e discussão de textos afeitos à investigação de redes de operações e cadeias de suprimentos, segundo abordagens orientadas para o entendimento em termos de indicadores estruturais e resultado de negócio.

Objetivos acadêmicos específicos

Ao final da disciplina espera-se que os alunos sejam capazes de:

  1. Identificar características produtivas e de suprimentos nas estruturas em rede.
  2. Saber situar o papel de operações e redes de suprimentos nas organizações, seja em manufatura e serviços, ou mesmo nas áreas correlatas.
  3. Analisar e criticar estudos publicados nos principais journals (periódicos) da área.
  4. Avaliar a possibilidade de utilização de diferentes abordagens teóricas relativas ao tema, operações e redes de suprimentos, no desenvolvimento de pesquisas acadêmicas.

Bibliografia:

Leitura Obrigatória:

  • Artigo 1A - MACHLINE, C. Cinco décadas de logística empresarial e administração da cadeia de suprimentos no Brasil. RAE, v. 51, n.3, maio/ jun. 201.
  • Artigo 1B - FINGER, A. B. Nas Global Value Chains (GVCs), a disputa é por quem domina o poder e consegue conquistar maior valor agregado. GVExecutivo, v. 16, n. 6, Nov/Dez 2017.
  • Artigo 2A - MARCHESINIA M. M. P.; ALCÂNTARA, R. L. C. Proposta de atividades logísticas na Gestão da Cadeia de Suprimentos (SCM). Production, v. 24, n. 2, p. 255-270, Apr./June 2014. doi: http://dx.doi.org/10.1590/S0103-65132013005000053.
  • Artigo 2B - MELO, D. C.; ALCÂNTARA, R. L. A gestão da demanda em cadeias de suprimentos: uma abordagem além da previsão de vendas. G&P, v. 18, n. 4, p. 809-824, 2011.
  • Artigo 3 - STEVENS, G. C.; JOHNSON, M. Integrating the Supply Chain … 25 years on. International Journal of Physical Distribution & Logistics Management. Vol. 46 No. 1, 2016 pp. 19-42.
  • Artigo 4 - MENTZER, DeWITT, KEEBLER, MIN, NIX, SMITH, ZACHARIA. Defining supply chain management. Journal of Business Logistics, vol.22, no. 2, 2001.
  • Artigo 5 - LAMBERT D. M., ENZ, M. G. Issues in Supply Chain Management: Progress and potential. Industrial Marketing Management 62 (2017) 1-16.
  • Artigo 6 - SABAN, K; MAWHINNEY, J. R.; DRAKE, M. J. An integrated approach to managing extended supply chain networks. Business Horizons (2017) 60, 689—697.
  • Artigo 7 - MENTZER, J. T.; MOON, M. E. Understanding Demand. Supply Chain Management Review. Vol. 8, N. 4, 2004.
  • Artigo 8 - BORGATTI, S. P.; LI, X. On social network analysis in a supply chain context. Journal of Supply Chain Management, Vol. 45, n. 2, abril 2009.
  • Artigo 9 - BARRATT, M. "Understanding the meaning of collaboration in the supply chain", Supply Chain Management: An International Journal, Vol. 9, n. 1, 2004, pp.30-42, https://doi.org/10.1108/13598540410517566.

Leitura Complementar

  • BITRAN, G. R.; GURUMURTHI, S.; SAM, S. L. Emerging Trends in Supply Chain Governance. Cambridge: [s.n.].
  • CARTER, C. R.; ROGERS, D. S.; CHOI, T. Y. Toward the theory of the supply chain. Journal of Supply Chain Management, v. 51, n. 2, p. 89-97, 2015.
  • CHOI, T. Y.; HONG, Y. Unveiling the structure of supply networks: Case studies in Honda, Acura, and DaimlerChrysler. Journal of Operations Management, v. 20, n. 5, p. 469-493, 2002.
  • CINGOLANI, I.; IAPADRE, L.; TAJOLI, L. International production networks and the world trade structure. International Economics, v. 153, n. November 2017, p. 11-33, 2018.
  • ERNST, D.; KIM, L. Global production networks, knowledge diffusion, and local capability formation. Research Policy, v. 31, n. 8-9, p. 1417-1429, dez. 2002.
  • FORZA, C. Survey research in operations management: a process-based perspective. International Journal of Operations & Production Management, v. 22, n. 2, p. 152-194, 2002.
  • KIM, Y. et al. Structural investigation of supply networks: A social network analysis approach. Journal of Operations Management, v. 29, n. 3, p. 194-211, 2011.
  • LAMMING, R. et al. An initial classification of supply networks. International Journal of Operations & Production Management, v. 20, n. 6, p. 675-691, 2000.
  • PILBEAM, C.; ALVAREZ, G.; WILSON, H. The governance of supply networks: a systematic literature review. Supply Chain Management: An International Journal, v. 17, n. 4, p. 358-376, 2012.
  • RODRÍGUEZ MONROY, C.; VILANA ARTO, J. R. Analysis of global manufacturing virtual networks in the aeronautical industry. International Journal of Production Economics, v. 126, n. 2, p. 314-323, ago. 2010.
  • SPRING, M. Knowledge management in extended operations networks. Journal of Knowledge Management, v. 7, n. 4, p. 29-37, 2003.
  • TACHIZAWA, E. M.; ALVAREZ-GIL, M. J.; MONTES-SANCHO, M. J. How smart cities will change supply chain management. Supply Chain Management: An International Journal, v. 20, n. 3, SI, p. 237-248, 2015.
  • TACHIZAWA, E. M.; WONG, C. Y. The Performance of Green Supply Chain Management Governance Mechanisms: A Supply Network and Complexity Perspective. Journal of Supply Chain Management, v. 51, n. 3, 2015.
  • VOSS, C.; TSIKRIKTSIS, N.; FROHLICH, M. Case Research in operations management. International Journal of Operations and Production Management, v. 22, n. 2, p. 195-219., 2002.
  • WU, Z.; PULLMAN, M. E. Cultural Embeddedness in Supply Networks. Journal of Operations Management, v. 37, p. 45-58, 2015.
  • ZENG, S. X.; XIE, X. M.; TAM, C. M. Relationship between cooperation networks and innovation performance of SMEs. Technovation, v. 30, n. 3, p. 181-194, 2010.